蔬菜種植要提供酸堿適宜的土壤，如喜酸的花生不可種在堿土中;要依舊其耐寒、喜溫等品種不同，提供15～20℃或者是20～30℃的適宜溫度，做好水肥管理，讓蔬菜接受適量光照滿足其生長需求，并做好除草防蟲工作，使其生長茁壯。

1、合適土壤

種植蔬菜需要先為其提供適宜生長的土壤，如花生、土豆等蔬菜就需要為其準(zhǔn)備好酸性土壤，而菠菜和韭菜等蔬菜，則在堿性土壤中能夠生長的更好，不可為其提供酸堿不適宜的土壤，以免其生長不良。

2、適宜溫度

蔬菜進行種植時還要結(jié)合其品種選擇適合的溫度，其中大蔥、菠菜等耐寒蔬菜可保持15～20℃的溫度，半耐寒的白菜、胡蘿卜則要將溫度控制在17～20℃，喜溫的黃瓜等蔬菜需要20～30℃的適宜溫度等。

3、水肥管理

在蔬菜種植技術(shù)中還要注意做好水肥的管理，一般對于剛剛?cè)鱿路N子的蔬菜需澆一次透水，需要見干見濕進行澆水，施肥不可過量，多薄肥勤施為其補充養(yǎng)分即可，一月為其施加1～2次稀薄農(nóng)家肥就能讓疏松生長旺盛。

4、適量光照

種植蔬菜還要注意為其提供適量的光照，使其能夠生長茁壯。如山藥、茄子等蔬菜對于光照需求大，需接受強光滿足其生長需求;而白菜、西蘭花只用接受半陰養(yǎng)護即可;菌類蔬菜更是要少光養(yǎng)護使其生長。

5、除草殺蟲

平常在種植時還要注意除草殺蟲，及時將生長在蔬菜周圍的雜草進行清除，以免其消耗土壤中的養(yǎng)分，讓蔬菜生長不良。還要注意做好病蟲害的防治，以免蔬菜受到病害或者害蟲的影響，使其不能夠健康的生長。